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一片片米粿泡在米漿魚湯中,搭著香腸、蝦猴、肉片,海陸融合滋味相當獨特,一款屬於東港在地特色早午餐。

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東港鎮上有幾間知名肉粿小吃店,其中葉家、林記皆為相當受歡迎的排隊店家。若是特地空著肚子也許有機會一次吃兩間!黑桃實際覺得兩間的味道有明顯不同,一為米粿有濃郁米香,另一則是魚湯鮮美,各自有其專屬味道。

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葉家肉粿」生意相當好,用餐人潮來來往往,站在料理台前的阿姨們手都沒停過,不管是內用或是外帶,可見那米粿的體積慢慢變小。葉家有區分不同尺寸,分大、中、小碗,還有『乾的』或『湯的』。

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