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地處香港的邊陲地帶,近來卻掀起的排隊人龍的「潮食」,店內將傳統街頭小食加入玩味巧思,在一片以甜食雞蛋仔為主軸的市場上異軍突起。甫出爐,味道鮮美的雞蛋仔中帶有椒鹽的鹹香滋味,在一口接一口的同時,腦海裡突然浮起這幾年台灣爆出「布丁裡沒有雞蛋」、「橄欖油裡沒有橄欖」、「芋頭麵包裡沒有芋頭」的新聞(笑)。

潮食,香港雞蛋仔推薦,雞蛋仔,香港美食,香港小吃

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上水站位在港鐵東鐵線的最末端,與大陸的羅湖及落馬洲僅有一站之隔,相較於台灣旅人們較常走動的香港本島,這裡更多的是從內地來補貨的訪客,商店街上自然就以藥妝用品居多。在這裡,時常上演著陸客拿著大型行李箱在店外打包的光景。

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